料理部活動報告

(アイスクリーム)

　今回は「バニラアイス」と「オレオアイス」を作りました。(^o^)/
　まず牛乳を卵黄、砂糖などを加え、よく泡立てアイスの基礎となる部分を作ります。

そして缶の中に入れて今回一番大変だった固める作業をしました。お鍋の中に氷を入れ、氷点下にし、アイスの元となる液をガムテープで止めた缶に入れます。

そしてひたすら転がします。

もう冷たいのなんの。皆、「手が痛いー！」や「感覚が無くなった」など悲鳴を上げていました。

残った卵白で・・・・。

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アイスも無事完成しました。

掲載日：2011.08.25